Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wegetariańskie

Keks warzywny

Składniki: 15 dag. cukinii 60 dag. mąki opakowanie proszku do pieczenia sól cebula 2 jajka 2 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Cukinię zetrzeć na tarce i odcisnąć z soku. Mąkę przesiać do miski z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Cebulę posiekać i dodać do mąki. Wbić jajko i wlać olej. Wymieszać na gładkie ciasto dolewając…

Makaron z warzywami

Składniki: 1 sos Italia Boloński 40 dag makaronu wstążki 2 marchwie (ok 20 dag) 10 dag fasoli szparagowej mrożonej 2 łyżki oleju sól Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem jednej łyżki oleju. Osączyć, sos boloński przygotować wg przepisu. Oczyszczoną, pokrojoną w paski marchew razem z fasolą podsmażyć na oleju, podlać 1/2 szklanką…

Dietetyczna kasza z warzywami

Składniki: 200gr kaszy gryczanej 2 cebule 1 duża marchewka 1 pietruszka wraz z natką pół pora kilka ząbków czosnku fasolka szparagowa majonez (lub jogurt naturalny) koperek musztarda sól pieprz Sposób przyrządzenia: Kasze wraz z warzywami wrzucić do wrzącej osolonej wody. Gotować aż warzywa będą miękkie. Majonez wymieszać z 2 łyżkami musztardy i posiekanym koperkiem, doprawić…

Pomidory faszerowane

Składniki: 5 pomidorów 30 dag. ryżu 20 dag. pieczarek 2 cebule słoik czarnych oliwek 2 łyżki startego żółtego sera sól pieprz oliwa do smażenia Sposób przyrządzenia: Ryż gotować 20 minut. Pieczarki i cebulę drobniutko pokroić, podsmażyć na oliwie i wymieszać z ugotowanym i osączonym ryżem. Dodać oliwki, sól i pieprz do smaku.  Z pomidorów odciąć…