► Składniki: 7 jajek 1 kajzerka 1/2 opakowania mrożonej mieszanki warzywnej 100 ml mleka 3 łyżki tartej bułki 2 łyżki masła sól, pieprz 3 łyżki posiekanego szczypiorku tłuszcz do smażenia ► Sposób przygotowania: Warzywa gotować 3 min w osolonej wodzie, osaczyć. 6 jajek ugotować na twardo, ostudzić, obrać, posiekać, 2 łyżki odłożyć. Kąjzerkę namoczyć w…
Tag: wegetarianizm
Wegetariańskie
Kotlety chlebowo orzechowe
by Bahus • • 0 Comments
► Składniki: 1 kg suchego chleba (mieszanego), 4 średnie cebule, 1 l chudego mleka, 3 łyżki bardzo drobno posiekanych orzechów włoskich, 2 jajka, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 1 łyżka posiekanego szczypiorku, olej do smażenie, sól i pieprz do smaku ► Sposób przygotowania: Chleb namoczyć w mleku. Odcisnąć. Zmielić w maszynce do mięsa wraz z…
Wegetariańskie
Knedle z wiśniami
by Bahus • • 0 Comments
► Składniki:
- 400 g dojrzałych wiśni,
- 2 laski wanilii,
- 4 łyżki soku cytrynowego,
- 40 ml wiśniówki,
- 800 g ziemniaków,
- 1 łyżka margaryny,
- 50 g grysiku,
- 120 g mąki,
- 2 jaja,
- sól,
- 1 łyżka cynamonu,
- 80 g cukru
Wegetariańskie
Kruche babeczki z brokułami
by mariola • • 0 Comments
Składniki: Babeczki: 1 szklanka mąki pszennej 1 jajko 1/3 kostki margaryny sól, pieprz Masa brokułowa: 1 brokuł ok. ½ kg 5 dkg śliwek bez pestek bazylia odrobina masła ser żółty 1 jajko sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki razem dokładnie wyrobić Formę na mufiny wykleić ciastem, piec w nagrzanym piekarniku. Brokuł ugotować w osolonej wodzie…
Porady i Ciekawostki
Soja, a kamienie nerkowe
by marek • • 0 Comments
Dieta bogata w soję może sprzyjać powstawaniu kamieni nerkowych Ostatnio FDA (Food and Drug Administration), agencja amerykańska zajmująca się rejestracją leków, składników żywności i kosmetyków, zaaprobowała zamieszczanie na produktach sojowych, zawierających przynajmniej 6,25 gram białka sojowego, informacji, że mogą one zmniejszać ryzyko chorób układu krążenia. Naukowcy z Uniwersytetu Stanu Waszyngton w Spokane zmierzyli zawartość…