Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Sałatka śledziowa z jabłkiem i ziemniakami

Składniki: 20 dag śledzi solonych 6 winnych jabłek 2 ziemniaki marchew cebula jajko ½ szkl. majonezu ½ łyżki suszonej bazylii sól pieprz Sposób wykonania: Namoczone śledzie pokroić w kostkę. Następnie jajka ugotowane na twardo posiekać a ugotowane ziemniaki i marchew pokroić w kosteczkę. Posiekać jeszcze cebulę i wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Majonez wymieszać z…

Sałatka z ziemniaków i boczku

Składniki: 75 dag ugotowanych ziemniaków cebula 10 dag boczku 6 łyżek oleju 4 łyżki octu winnego łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Boczek pokroić w kostkę i wysmażyć go na patelni. W między czasie olej wymieszać z octem oraz posiekaną cebulą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Ziemniaki pokroić w kostkę i dodać…

Jaja nadziewane wędzoną rybą

Składniki: wędzona ryba słoiczek majonezu 5 jaj 2 ogórki kiszone natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania Jajka ugotowane na twardo, przekroić na pół i wyjąć żółtka. Następnie z ryby usunąć ości i rozetrzeć razem z żółtkami oraz majonezem. Doprawić do smaku solą oaz pieprzem. Powstałą masą napełnić połówki jajek. Przed podaniem ułożyć jajka na plastrach…

Krewetki z papryką i cukinią

Składniki: 25 dkg oczyszczonych krewetek królewskich lub tygrysich 1 oczyszczona, pokrojona czerwona papryka 10 dkg pokrojonej w słupki obranej ze skóry młodej cukinii 1/2 szklanki sosu pomidorowego Sposób przyrządzenia: W dużej patelni rozgrzać olej, dodać krewetki i smażyć mieszając przez 3 minuty, dodać paprykę i cukinię, smażyć kolejne 2 minuty. Do tak przygotowanych krewetek z…