Składniki: 10 kolb młodej słodkiej kukurydzy ½ kostki masła sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kolby kukurydzy umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, posmarować masłem i oprószyć solą i pieprzem do smaku. Każdą kolbę zawinąć w folię aluminiową i upiec na rozgrzanym grillu, około 30-40 minut. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna
Tag: warzywa
Listy
Bób smażony z boczkiem
by Urszula Śmieja • • 0 Comments
Składniki: 500 g bobu sól 200 g boczku 3 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek pieprz Sposób wykonania: Bób zalać osoloną wodą i gotowca około 6 minut po czym go odcedzić i obrać ze skórki. Następnie boczek pokrojony w kostkę przesmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać posiekany czosnek oraz bób. Całość wymieszać i doprawić…
Listy
Spaghetti z brokułami posypane migdałami
by Katarzyna Zimoląg • • 0 Comments
Składniki: 400 g brokułów 1 łyżka płatków migdałowych 1 cebula 200 g serka gorgonzola 400 g makaronu spaghetti sól 1 łyżka oliwy 125 ml śmietany gałka muszkatołowa pieprz Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki po czym zblanszować je w osolonej wodzie około 3 minut. Następnie na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną cebulę po czym zalać ją…
Listy
Spaghetti z dynią i papryką
by Izabella Chomik • • 0 Comments
Składniki: 400 g miąższu z dyni 1 czerwona papryka 20 dag nasion sezamu 40 g masła 2 łyżki curry 50 ml bulionu 200 ml śmietany 1 łyżka soku cytrynowego sól pieprz cukier 400 g spaghetti 1 pęczek natki pietruszki Sposób wykonania: Paprykę pokroić w kostkę i razem z curry dusić na rozgrzanym maśle po czym…
Listy
Owoce morza z warzywami
by Roman Pęczkowski • • 0 Comments
Składniki: 300 g owoców morza 2 marchewki 1 por ½ łodygi selera 2 łyżki masła 100 ml gotowanego fondu z homara 125 ml białego wina sól 125 g creme fraiche Sposób wykonania: Pory, marchewkę i selera obrać i pokroić na mniejsze kawałki po czym wrzucić na patelni z rozgrzanym masłem i dusić około 8 minut.…