Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Dynia duszona ze szpinakiem

Składniki: 600 g dyni 100 g szpinaku 4 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki miodu 8 łyżek sosu sojowego Sposób wykonania: Dynie pokroić w kostkę, którą przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać sos sojowy oraz miód. Całość dokładnie wymieszać i nadal gotować do zgęstnienia. Wówczas dodać szpinak . Delikatnie wymieszać i dusić kilka minut aby szpinak…

Szparagi z pomidorami i cytryną

Składniki: 500 g szparagów 1 cytryna sól pieprz 100 g pomidorów koktajlowych Sposób wykonania: Z cytryny wyciąć 4 plasterki a z reszty wycisnąć sok. Następnie ze szparagów  odciąć zdrewniałe końce, pokroić je na mniejsze kawałki i przeszyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać sok z cytryny. Całość wymieszać i doprawić  do smaku solą oraz pieprzem. Wówczas…

Jajeczny makaron z brokułami

Składniki: 250 g chińskiego makaronu ryżowego 400 g różyczek brokułów 3 czerwone cebule 6 łyżek oleju roślinnego 4 łyżki sosu rybnego 4 łyski sosu słodko-kwaśnego 2 łyżki suszonych krewetek Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki, które przesmażyć na połowie rozgrzanego oleju po czym brokuły wyjąc a na tym samym tłuszczy zeszklić cebulki pokrojone w paski.…

Ryżowy makaron z porami

Składniki: 250 g wermiszelu ryżowego 2 pory 4 łyżki oleju roślinnego 4 łyżki sosu rybnego 6 łyżek sosu chili 10 listków kolendry Sposób wykonania: Pory pokroić w krążki  po czym przesmażyć je na rozgrzanym oleju. Następnie dodać do nich ugotowany makaron według opisu na opakowaniu , chili, kolendrę oraz sos rybny. Całość dokładnie wymieszać.