Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Kalarepka w kwaśnej śmietanie

Składniki: 3 kalarepy 1 łyżka masła 3 łyżki kwaśnej  śmietany ½ pęczka koperku sól cukier Sposób wykonania: Obraną kalarepę pokroić w słupki, która wrzucić na patelni z  rozgrzanym  masłem. Podlać odrobiną wody i pospać ½ łyżeczką soli. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem  około 10 minut. Po tym czasie dodać jeszcze śmietanę i doprawić do…

Orzeźwiający napój z marchewki i żurawin

Składniki: 1 kg marchewki 25 dkg świeżych żurawin kilka plasterków cytryny kostki lodu szczypta soli cukier do smaku 1 szklanka przegotowanej zimnej wody Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć, obrać i wycisnąć sok w sokowirówce. Żurawiny, umyć, przetrzeć praz gęste sito, dodać do soku z marchewki, wlać szklankę wody. Doprawić szczyptą soli i  dodać cukier do smaku,…

Surówka z cykorii i jabłek

Składniki: 3 cykorie 1 jabłko 3 łyżki kwaśnej śmietany sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Cykorie oczyścić podzielić na paski po czym zalać je wodą z  cukrem, odstawić na 30 minut. Po tym  czasie odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie obrane jabłko pokroić w kostkę i dodać do cykorie. Polać śmietaną i doprawić…

Surówka z cykorii w majonezie

Składniki: 2 cykorie 2 łyżki majonezu 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 łyżeczka musztardy sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Cykorie oczyścić podzielić na paski po czym zalać je wodą z  cukrem, odstawić na 30 minut. Po tym  czasie odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie majonez wymieszać z musztardą i śmietanę, doprawić do smaku…