Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Sałatka z selera, ogórka i pomidora

Składniki: 25 dag selera naciowego kiszony ogórek pomidor papryka czerwona sok z cytryny łyżeczka musztardy 4 łyżki oleju Sposób wykonania: Seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach, ogórka pokroić w kostkę, pomidory na cząstki a paprykę w paski. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Następnie sok z cytryny wymieszać z musztardą oraz olejem. Powstałym sosem…

Sałatka z mango, ogórka i dymki

Składniki: owoc mango świeży ogórek szklarniowy 2 dymki ze szczypiorkiem pół cytryny 1 łyżeczka oliwy z oliwek listki mięty i kolendry Sposób wykonania: Z mango specjalną łyżeczką wydrążyć kulki, ogórka pokroić w kostkę a dymkę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skropić całość sokiem z cytryny oraz oliwą. Na koniec posypać kolendrą i miętą.

Sałatka z marchewką i brokułem

Składniki: 30 dkg marchwi 20 dkg buraków 5 dkg chrzanu 10 dkg gęstej śmietany sól i cukier do smaku 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki sok z cytryny Sposób wykonania: Obrane marchewki, chrzan i buraki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie  dodać śmietanę oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, cukrem…