Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Sałatka z kukurydzy i marynowanych grzybków

Składniki: marynowane grzybki posiekany koperek korniszony 1 puszka konserwowej kukurydzy sól 1/2 szklanki majonezu 1 łyżka musztardy cukier Sposób wykonania: Grzyby i kukurydzę odsączyć z zalewy a korniszony pokroić w kostkę. Dodać majonez oraz musztardę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem. Na koniec posypać posiekanym koperkiem.

Sałatka z kardów z jajami

Składniki: 50 dag kardów 1 łyżka octu sól cukier 2 jaja (ugotowane na twardo) 2 ogórki konserwowe 1/3 szklanki majonezu posiekana natka pietruszki Sposób wykonania: Kardy obrać i zetrzeć na tarce i skropić octem. Jajka pokroić na cząstki a ogórki w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą oraz cukrem. Polać całość…

Surówka z kardów

Składniki: 30 dag kardów sok z cytryny 1 jabłko 4 łyżki oleju sól cukier posiekana natka pietruszki Sposób wykonania: Kardy obrać i zetrzeć na tarce, jabłko pokroić w kostkę, którą skropić sokiem z cytryny. Całość skropić olejem i doprawić do smaku solą oraz cukrem. Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.

Sałatka z karczochów

Składniki: 4 karczochy sok z cytryny sól cukier 4 cienkie płatki szynki 4 płatki sera gouda 4 łyżki oleju pieprz zielona sałata Sposób wykonania: Obrane karczochy pokroić na mniejsze kawałki, które skropić sokiem z cytryny. Szynkę pokroić w paseczki, ser w kostkę a sałatę porwać na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki  wymieszać ze sobą. Skropić olejem…

Surówka z włoskiej kapusty z sosem vinaigrette

Składniki: 1/2 średniej główki włoskiej kapusty 2 winne jabłka 1 marchew 1 mała cebula sos vinaigrette: 3-4 łyżki oleju sól cukier pieprz sok z cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, jabłka pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na tarce a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie składniki podane na sos…