Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Sałatka kolorowa z pomidorów i papryki

Składniki: 2 główki sałaty 2 pomidory strąk czerwonej papryki zielony koperek 4 łyżki oliwy cebula 1 łyżka octu 2 łyżki białego wytrawnego wina Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, pomidory na cząstki, papryki w paski a cebule posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie oliwę wymieszać z octem oraz Iwnem. Skropić sałatkę i posypać…

Zupa cebulowa z winem

Składniki: 5 szklanek wywaru z kości lub z mięsa 50 dag cebuli sól pieprz kieliszek białego wytrawnego wina 5 dag masła Sposób wykonania: Wywar doprowadzić do wrzenia. W między czasie zeszklic na rozgrzanym maśle posiekaną cebulę po czym wrzucić ją do wywaru. Trzymać na małym ogniu około 10 minut. Na koniec doprawić do smaku solą…