Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Cukinia pieczona z koperkiem

Składniki cukinia ząbek czosnku sok z ¼  cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta pieprzu posiekany koperek Sposób wykonania: Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, posiekanym czosnkiem, pieprzem i koperkiem. Powstałą marynatą posmarować  plastry cukinii Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 15 minut.

Surówka z kapusty kiszonej i białej

Składniki: 15 dag kapusty kiszonej 15 dag kapusty białej marchew jabłko cebula 3 łyżki oleju sól cukier łyżka usiekanej zielonej pietruszki Sposób wykonania: Kapusty poszatkować, marchew i jabłko zetrzeć na tarce a cebule posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skropić całość olejem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.