Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Sałatka z sera i szynki

Składniki : 20 dag żółtego sera (gouda) 20 dag szynki 2 papryki (czerwona i zielona) mały ogórek sos: małe opakowanie (150 g) jogurtu naturalnego 2 łyżki śmietany łyżka soku z cytryny pęczek drobno posiekanego koperku sól biały pieprz Sposób wykonania: Ser pokroić w kostkę, szynkę i paprykę na paseczki a ogórka w plasterki. Następnie składniki…

Sałatka z fasolki szparagowej z ziołami

Składniki: 35 dag ugotowanej fasolki szparagowej dymka ze szczypiorem natka pietruszki koperek listki: selera, mięty i lubczyku 2-3 łyżki oleju sojowego musztarda sok z cytryny cukier sól Sposób wykonania: Fasolkę pokroić na mniejsze kawałki, zieleninę i zioła. Następnie olej wymieszać z musztardą, sokiem z cytryny oraz cukrem i solą. Wszystkie składniki wymieszać.

Buraki w occie i śmietanie

Składniki 1 kg buraków 5 dag smalcu 2 dag mąki 6 dag śmietany ocet winny sól Sposób wykonania : Buraki ugotować po czym je odcedzić, obrać i pokroić w słupki. Następnie na małym ogniu rozpuścić masło, wówczas dodać o niego mąkę i przesmażyć. Wówczas wlać ocet i dodać śmietanę oraz buraki. Całość dokładnie wymieszać i…

Sałatka z kalafiorowa Ewy

Składniki: 50 dag kalafiora 4 łyżki majonezu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki łyżka posiekanego koperku cukier sól Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki i obgotować w osolonej wodzie. Następnie je odcedzić i polać  majonezem. Dodać posiekany koperek i natkę pietruszki. Doprawić do smaku solą oraz cukrem.

Sałatka z cukinii, papryki i pomidora

Składniki:  cukinia  główka sałaty kruchej  4 pomidory  2 strąki papryki  3 małe cebule  pęczek szczypiorku  pół pęczka koperku  3 łyżki soku z cytryny Sos:  4 łyżki majonezu  2 łyżki kefiru  10 dag rokpola  sól Sposób wykonania: Cukinie pokroić na plasterki, sałatę porwać na mniejsze kawałki, pomidory i paprykę pokroić w kostkę a cebulę i zieleninę…