Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Śledzie marynowane w curry

Składniki 0,5 kg filetów śledziowych 2 cebule oliwa przyprawa curry sok z cytryny musztarda Sposób wykonania: Cebulę pokroić w krążki, i część ułożyć na dnie słoja. Skropić je sokiem z cytryny i posypać curry. Następnie śledzie posmarować z obu stron musztardą i położyć na cebuli. Przykryć je reszta cebuli i ponownie rozłożyć śledzie. Gdy składniki…

Śledziowe roladki z jajkiem

Składniki: 8 filetów śledziowych 4 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki oliwy z oliwek sok z połowy cytryny 8 pasków marynowanej czerwonej papryki 2 kopiaste łyżki siekanej zielonej pietruszki 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego sól pieprz szczypta cukru Sposób wykonania: Filety skropić sokiem z cytryny oraz oliwą i odstawić na około 1…

Sałatka z makaronu i czosnku

Składniki: 1 kg makaronu 10 ząbków czosnku 10 szt pomidorów 50 dag szynki majonez-do smaku Sposób wykonania; Makaron ugotować według opisu w osolonej wodzie. W między czasie pomidory i czosnek pokroić w drobną cząstkę a szynkę w paseczki. Makaron odcedzić i wymieszać z resztą składników. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz majonezem.

Chrupiąca surówka z rzodkiewką

Składniki: główka sałaty lodowej pęczek rzodkiewek 5-6 łodyg selera naciowego łyżka posiekanego szczypiorku ćwierć szklanki sosu winegret Sposób wykonania: Umytą i osuszoną (najlepiej w specjalnej wirówce) sałatę pokroić w szerokie paski, rzodkiewki – w plasterki, a obrane z włókien łodygi selera na centymetrowe odcinki. Warzywa wymieszać, polać sosem i posypać szczypiorkiem.