Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Surówka z cykorii, jabłka i rodzynek

Składniki: 4 cykorie 2 jabłka 5 dag rodzynek 5 dag orzechów włoskich 10 dag ementalera 3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny pieprz sól Sposób wykonania: Cykorię pokroić w paseczki, obrane jabłka zetrzeć na tarce a rodzynki sparzyć wrzątkiem. Następnie orzechy posiekać a ser pokroić w kosteczkę. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Skropić…

Sałatka z pomarańczą, kukurydzą i ogórkiem

Składniki: główka zielonej sałaty pomarańcza puszka kukurydzy świeży ogórek papryka Sos: 3 łyżki gęstej śmietany łyżka majonezu sok z cytryny cukier pieprz sól Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki. Obrana pomarańcze podzielić na cząstki, kukurydzę odsączyć z zalewy. Następnie obranego ogórka pokroić w kostkę a paprykę w paski. Całość dokładnie wymieszać. Natomiast śmietanę wymieszać…

Surówka z rzodkwi, jabłka i marchewki

Składniki: 20 dag czarnej rzodkwi 2 jabłka  marchew 4 łyżki śmietany 12-proc. pęczek szczypiorku sok z połowy cytryny cukier sól Sposób wykonania: Obrana rzodkiew, jabłko i marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie do śmietany dodać posiekany szczypiorek. Razem wymieszać i doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem z cytryny. Sosem polać sałatkę i…

Sałatka z kalarepki, ogórka i jabłka

Składniki: 4 młode kalarepki 2 winne jabłka świeży ogórek 3 łyżki posiekanego szczypiorku Sos: pół szklanki jogurtu 2 łyżki przecieru pomidorowego łyżka soku z cytryny mała łyżeczka musztardy szczypta cukru pieprz sól Sposób wykonania: Obrane kalarepki, jabłka zetrzeć na tarce. Następnie obranego ogórka pokroić w drobną kostkę. Dodać jeszcze posiekany szczypiorek i całość dokładnie wymieszać.…