Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wanilia

Sos waniliowy Iwony

Składniki: 1,5 szklanki mleka 2 jajka ½ szklanki cukru ½ opakowania cukru waniliowego 1 łyżeczka mąki Sposób przyrządzenia: Jajka, cukier, cukier waniliowy i mąkę zmiksować. Mleko podgrzać w małym rondlu, dodać zmiksowane jajka z dodatkami, mieszając podgrzewać aż sos zacznie wrzeć i zgęstnieje.

Sos waniliowy Oli

Składniki: 1 szkl mleka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 żółtka ½ laski wanilii 2 łyżki cukru Sposób wykonania: 2/3 szkl mleka doprowadzić do wrzenia z dodatkiem wanilii. Natomiast resztę mleka wymieszać z mąką i wlać do mleka z wanilią. Całość dokładnie wymieszać i zagotować. Natomiast żółtka utrzeć razem z cukrem i dodać do mleka. Chwilę…

Syrop kawowy

Składniki: 1,5 łyżki cukru pudru (lub zwykłego) 1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej ½ szkl wody Sposób wykonania: Cukier wsypać do rondelka i zalać go wodą. Doprowadzić do wrzenia aby cukier się roztopił. Wówczas dodać kawę i całość dokładnie wymieszać.

Krem kokosowy do tortów

Składniki: 1 litr mleka 2 budynie waniliowe z cukrem 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 1 żółtko 250 g masła około 150 g wiórek kokosowych Sposób wykonania: Do mleka wlać cukier po czym zagotować aby cukier mógł się rozpuścić. Następnie do mąki wlać trochę mleka, wymieszać i wlać do reszty. Całość dokładnie wymieszać a…