Składniki:
- 1 duży kurczak
- 30 dkg ugotowanej na sypko kaszy jaglanej
- 15 dkg chudego boczku
- 15 dkg ugotowanych podrobów (serca, żołądki)
- 25 dkg pieczarek
- 2 lub 3 jajka
- 1 cebula
- sól, pieprz
Składniki: 50 dkg filetów z tilapii lub pangi ½ łyżeczki czosnku w proszku ½ łyżeczki ziół prowansalskich ½ łyżeczki mielonej grubo gorczycy 3 łyżki rozpuszczonego masła lub oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Masło i przyprawy zmiksować. Filety z tilapii umyć, dokładnie osuszyć, przyprawić solą i pieprzem, odstawić na około 15 minut. Filety ułożyć na blaszce…