Składniki: 1 ½ kg golonki 1 kg kapusty kiszonej łyżka oleju liść laurowy ziele angielskie kminek majeranek sól pieprz Sposób wykonania: Golonkę oczyścić po czym nożem naciąć skórkę w kratkę. Następnie natrzeć ją solą, pieprzem, kminkiem, majerankiem oraz pokruszonym listkiem laurowym i mielonym zielem angielskim. Tak przyprawioną golonkę wstawić na całą noc do lodówki. Następnego…
Tag: w kapuście
Półmięsne
Kiełbasa w kapuście
by Daga • • 0 Comments
Składniki: ½ kg odciśniętej z płynu kiszonej kapusty 4 łyżki smalcu 4 plastry bekonu pokrojone w paseczki lub kostkę 4 cienki kiełbasy szczypta kminku 1 liść laurowy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W dużym rondlu rozgrzać 3 łyżki smalcu, dodać pokrojony bekon, a gdy ten się zezłości dodać kapustę i przyprawy, zredukować płomień i dusić mieszając.…
Kasze i Kuskus
Gołabki z kaszą jaglaną i szpinakiem
by agastaga • • 0 Comments
Skład:
- główka kapusty
- 1,5 szkl. kaszy jaglanej
- paczka mrożonego szpinaku
- cebula jajko
W wersji nie wegetariańskiej:
- mięso mielone lub pierś z kurczaka
