Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: truskawki

Sałatka z grejpfruta, truskawek i malin

Składniki: 2 grejpfruty 4 truskawki 8 malin 2 łyżeczki cukru pudru 2 łyżki amaretto Sposób wykonania: Grejpfruty sparzyć wrzątkiem po czym przekroić je na połówki. Delikatnie wydrążyć miąższ, usuwając pestki. Pokroić miąższ na mniejsze kawałki i dodać do niego maliny. Doprawić do smaku cukrem pudrem oraz amaretto. Sałatkę przełożyć do miseczek grejpfrutowych.

Truskawki z zielonym pieprzem i amaretto

Składniki: 1 kg truskawek ½ szkl cukru ½ szkl amaretto 2 łyżki soku z cytryny ½ łyżeczki zmielonego zielonego pieprzu Sposób wykonania: Do rondelka wlać amaretto. Dodać cukier, wymieszać i podgrzewać na małym ogniu, aż cukier się rozpuści a sos zgęstnieje. Wówczas zdjąć z ognia i dodać sok z cytryny oraz pieprz. Dokładnie wymieszać i…