Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: tartinki

Pasta z bryndzy i wędzonej ryby

Składniki: 20 dkg bryndzy 20 dkg wędzonej ryby / makrela/ 1 łyżka oleju 1 łyżka łagodnej musztardy mielona papryka, sól do smaku Sposób przyrządzenia: Z ryby usunąć skórę, odfiletować , obrać z ości i razem z bryndzą zemleć w maszynce. W miseczce utrzeć, masę z sera i ryby, dodać olej i musztardę, doprawić do smaku…

Pasta z bryndzy do białego pieczywa

Składniki: 20 dkg bryndzy 1 cebula 3 korniszony 1 łyżka śmietany sól, pieprz, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, drobno posiekać, korniszony posiekać w drobną kosteczkę. Bryndzę dokładnie rozetrzeć. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Podawać z białym pieczywem.

Pasta kanapkowa z białego sera

Składniki: 25 dkg białego sera 10 dkg masła sól, cukier, pieprz do smaku 1 łyżka śmietany 1/2 szklanki posiekanego koperku Sposób przyrządzenia: Ser przetrzeć przez sito lub zemleć przez maszynkę. W misce utrzeć masło i dodać ser, doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem, dodać posiekany zielony koperek i dokładnie wymieszać, dodać śmietanę.