Składniki:
-
- 30 suszonych, czerwonych papryczek chili
- 1 łyżka soli
- 4 ząbki czosnku
- 3 końcowe, nie zdrewniałe odcinki palczatki cytrynowej
- 3 łyżki pasty krewetkowej
- szczypta kurkumy
Składniki : (4 porcje) 70 dag- mięso mielone najlepiej mieszanka (wp.+ woł.+ drob.) 5 łyżek- mąki pszennej 2 łyżki -skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki- imbiru w proszku 2 łyżki -sosu sojowego 3 ząbki- czosnku drobno pokrojone 5 cebulek -(szalotki) drobno pokrojonej lub 2 duże cebule 3 szt.-jaja kurze 1 łyżeczka – pokrojonej papryczki…