Składniki: 50 dkg szparagów 1 główka zielonej sałaty 50 dkg truskawek 10 dkg pikantnego salami 3 łyżki octu winnego 6 łyżek oliwy z oliwek pieprz, sól i cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Umyte szparagi obrać i ugotować w osolonej i lekko pocukrzonej wodzie do miękkości. Odcedzić. Pokroić na kawałki. Sałatę umyć i osączyć. Poszarpać na…
Tag: szparagi
Grill
Szparagi z grilla
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg świeżych szparagów 1 łyżka ziaren sezamy 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soku z cytryny sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Przygotować szparagi (patrz szparagi z wody). Zmiksować oliwę z sokiem z cytryny, pieprzem i solą. Obficie skropić tą mieszanką szparagi. Obtoczyć w ziarnach sezamu. Opiekać na dobrze nagrzanym grillu…
Szparagi
Szparagi z octem balsamicznym
by Daga • • 0 Comments
Składniki:
-
- 10 łodyg szparagów
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka mielonego pieprzu
- 1 łyżka octu balsamicznego
Szparagi
Szparagi z pieczarkami
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg pokrojonych w paski pieczarek ½ szklanki bulionu warzywnego mąka ziemniaczana Przyprawa: 1 łyżka cukru 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oliwy 1 łyżka mąki kukurydzianej Sposób przyrządzenia: Pieczarki oprószyć mąką ziemniaczaną, usmażyć na maśle. Osączyć z nadmiaru tłuszczu. W woku rozgrzać oliwę, dodać bulion warzywny i pozostałe przyprawy, doprowadzić do wrzenia. Tak…
