Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: szparagi

Sałatka ze szparagów z orzechami

Składniki: 1/2 kg szparagów sól cukier 1 kwaskowe jabłko 2 łyżki posiekanych orzechów kilka łyżek majonezu liście sałaty 2 jaja (ugotowane na twardo) 2 pomidory Sposób wykonania: Szparagi ugotować w osolonej wodzie po czym pokroić je na mniejsze kawałki. Jabłko pokroić w kostkę, orzechy posiekać, sałatę porwać na mniejsze kawałki a jajka i pomidory na…

Sałatka ze szparagów z szynką

Składniki: 1/2 kg szparagów sól cukier sok z cytryny 15 dag chudej szynki 25 dag małych truskawek kilka łyżek majonezu Sposób wykonania: Szparagi ugorować w osolonej wodzie po czym pokroić je na mniejsze kawałki. Następnie szynkę pokroić na paseczki a truskawki przekroić na połówkę. Całość polać majonezem i doprawić do smaku solą, cukrem i sokiem…

Sałatka ze szparagów i cebulki

Składniki: 1 /2 kg szparagów sól cukier 1 cebula 2-3 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki musztardy 1 jajo (ugotowane na twardo) posiekana natka pietruszki lub rzeżucha Sposób wykonania: Szparagi obwiązać nitką i ugotować stawiając na pionowo w garnku z osoloną wodą. Następnie odcedzić, pokroić na mniejsze kawałki, usuwając zdrewniałe końce. Dodać…