Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: surówki

Sałatka z ziemniaków i boczku

Składniki: 75 dag ugotowanych ziemniaków cebula 10 dag boczku 6 łyżek oleju 4 łyżki octu winnego łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Boczek pokroić w kostkę i wysmażyć go na patelni. W między czasie olej wymieszać z octem oraz posiekaną cebulą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Ziemniaki pokroić w kostkę i dodać…

Sałatka z szynki i kapusty kiszonej

Składniki: 450 g gotowanej szynki 2-3 łyżki majonezu 1/8 łyżeczki soli pieprz 1 szkl. kapusty kwaszonej 350 g szwajcarskiego sera pokrojonego w kostkę 1 łyżka kminku 1 łyżka posiekanego koperku Sposób wykonania: Szynkę pokroić na drobne kawałki po czym wymieszać ją z majonezem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie dodać ser, kwaszoną kapustę…

Sałatka selerowa z kukurydzą

Składniki: puszka kukurydzy mały słoik selera konserwowego 5 jajek 30 dag wędliny drobiowej majonez sól pieprz Sposób wykonania: Ugotowane jajka oraz wędlinę kroimy w kostkę. Odcedzamy seler i dodajemy go do sałatki. Wsypujemy kukurydzę. Następnie dodajemy majonez. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.  

Sałatka z jabłka i cebuli

Składniki: 40 dag cebuli łyżka chrzanu jabłka sól cukier sok z cytryny ½ szkl. śmietany łyżeczka musztardy Sposób przygotowania: Cebule pokroić w krążki, które oprószyć pieprzem oraz solą. Następnie obrane jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach i wymieszać z cebulą. Doprawić do smaku cukrem oraz sokiem z cytryny. Na konie polać śmietaną i posypać…