Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: surówki

Sałatka z bakłażanów z cebulą

Składniki: 2 bakłażany 1 cebula 2-3 łyżki oleju sok z cytryny 1 ząbek czosnku sól pieprz cukier posiekana natka pietruszki Sposób wykonania: Bakłażany pokroić w kostkę a cebule i czosnek posiekać. Następnie olej wymieszać z sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Sosem skropić sałatkę i posypać jeszcze posiekaną natką pietruszki.

Sałatka z awokado i kiwi

Składniki: 1 awokado 2 kiwi 1 łyżka posiekanej naci pietruszki 3 łyżki sosu winegret 1 łodyga selera naciowego 1/2 ogórka 1/2 główki sałaty pęczek rzeżuchy Sposób wykonania: Awokado obrać i pokroić w kostkę a kiwi w plasterki. Następnie selera pokroić w krążki, ogórka na plasterki, sałatę porwać na mniejsze kawałki a rzeżuchę posiekać. Wszystkie składniki…

Surówka z sałaty, kalafiora i ogórka

Składniki: główka sałaty 1 kalafior 3 ogórki pęczek rzodkiewek 15 dag żółtego sera sól sos winegret Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, ogórki i rzodkiewkę pokroić w plasterki, ser w kostkę a kalafiora podzielić na różyczki i ugotować  osolonej wodzie. Całość dokładnie wymieszać. Skropić sosem winegret i doprawić do smaku solą.