Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: surówki

Surówka z kapusty pekińskiej z jabłkiem i selerem

Składniki: kapusta pekińska ogórek 2 czerwone cebule 2 kwaskowe jabłka 2 łodygi selera naciowego sok z cytryny sos sojowy słodki Sposób wykonania: Kapustę pekińską drobno poszatkować. Ogórka obrać i pokroić w cienkie plasterki. Natomiast cebulę i seler naciowy pokroić w talarki. Następnie obrane jabłko, pozbawione gniazd nasiennych pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.…

Surówka z kalarepki ze śmietaną i koperkiem

Składniki: 8 kalarepek 2 łyżki posiekanego koperku sok z cytryny 1 szkl kwaśnej śmietany sól biały pieprz Sposób wykonania: Umyte kalarepki obrać ze skórki i pokroić w cieniutkie plasterki. Skropić je sokiem z cytryny i oprószyć solą, odstawić na 20 minut. W między czasie śmietanę doprawić do smaku solą oraz pieprzem i lekko spienić trzepaczką.…