Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: surówka

Sałatka z bobu z jajami

Składniki: 1 puszka bobu konserwowego 2 jaja (ugotowane na twardo) 1 mała cebula 1 pomidor sól pieprz 1 /4 szklanki śmietany 1 łyżeczka musztardy posiekany koperek Sposób wykonania: Bób odcedzić i obrać. Następnie jajka pokroić w kostkę, cebulę posiekać a pomidor pokroić na cząstki. Wszystkie składniki wymieszać. Następnie śmietanę wymieszać z musztardą i posiekanym koperkiem.…

Sałatka z bakłażanów z zielonym groszkiem

Składniki: 2 bakłażany olej 1 cebula 1/2 puszki zielonego groszku 1 jabłko 2 jaja (ugotowane na twardo) 1 ząbek czosnku sok z cytryny sól cukier papryka mielona kilka łyżek majonezu 1 pomidor posiekana natka pietruszki Sposób wykonania: Obrane bakłażany pokroić w plasterki, które obsmażyć an rozgrzanym oleju./ Następnie cebule posiekać, groszek odsączyć z zalewy, jabłko…

Sałatka makaronowa z pomidorem

Składniki: 50 g makaronu 2 pomidory 3 łyżki oleju 3 łyżki octu jabłkowego ulubione zioła 30 g sera camembert łyżeczka kaprów Sposób wykonania: Makaron ugotować w osolonej wodzie. Następnie pomidory pokroić w kostkę i wymieszać z makaronem. Posypać ziołami , pokruszonym serem oraz kaparami. Na koniec skropić  olejem wymieszanym z octem.

Surówka z kapusty, jabłka i rodzynek

Składniki: 50 dag czerwonej kapusty 2 soczyste winne jabłka kieliszek wytrawnego czerwonego wina łyżka rodzynków 2 łyżki oliwy sok z cytryny cukier sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, obrane jabłka pokroić w drobną kostkę a rodzynki sparzyć wrzątkiem. Wszystkie składników  wymieszać ze sobą. Następnie wino wymieszać z oliwą, sokiem z cytryny, solą oraz cukrem. Powstałym sosem…