Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: surówka

Sałatka z jajka, szynki i szparagów

Składniki: 4 jajka na twardo 15 dag szynki główka sałaty duża puszka szparagów kilka ogórków konserwowych łyżka kaparów kilka łyżek naturalnego jogurtu szczypiorek 2 żółtka ½ szklanki oleju musztarda sok z cytryny sól, pieprz, cukier Sposób wykonania: Jajka ugotowane na twardo pokroić na cząstki, szynkę pokroić w paski, sałatę porwać na mniejsze kawałki. Następnie szparagi…

Sałatka z buraków i selera

Składniki: 50 dag buraków 50 dag selera korzeniowego 100 ml majonezu 50 ml gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki chrzanu łyżka soku cytryny łodyżka natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Buraki ugotować po czym je obrać i zetrzeć na tarce. Selera również zetrzeć na tarce. Natomiast majonez wymieszać z jogurtem, chrzanem oraz sokiem z cytryny. Sosem…

Sałatka z awokado i ananasa

Składniki: 1 owoc awokado 3 plastry ananasa 1 roszponka 1 marchewka kawałek ostrej papryczka kilka liści cykorii 3 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny sól szczypta imbiru cukier Sposób wykonania; Miąższ awokado pokroić w kostkę, ananasa pokroić na mniejsze kawałki, sałatę porwać na mniejsze kawałki, marchewkę zetrzeć na tarce. Natomiast cykorie i papryczkę posiekać.…

Sałatka z kalafiora z orzechami

Składniki: kalafior pęczek koperku 2 ząbki czosnku 5-6 łyżek majonezu 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich sól Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki, które ugotować w osolonej wodzie. Następnie koperek i czosnek posiekać i dodać do odcedzonego kalafiora. Całość polać majonezem, wymieszać i doprawić do smaku solą. Na koniec posypać posiekanymi orzechami.