Składniki: 4 czerwone cebule 2 jabłka 2 łyżki posiekanej zieleniny 1 szkl jogurtu naturalnego sok z cytryny sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obrane jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach po czym skropić je sokiem z cytryny aby nie ściemniały. Następnie czerwoną cebulę pokroić w piórka i dodać do jabłka. Natomiast jogurt doprawić do smaku…
Tag: surówka
Listy
Surówka z kalarepy i czerwonej kapusty
by Bożena Pomykała • • 0 Comments
Składniki: 3 średnie kalarepki 2 marchewki 1/3 poszatkowanej drobno czerwonej kapusty ½ obranej, pokrojonej w cienkie pół plasterki czerwonej cebuli 2 łyżki rodzynek sułtańskich 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżka octu jabłkowego 4 łyżki posiekanej natki pietruszki lub kolendry majonez Sposób przyrządzenia: Marchewkę i kalarepę obrać, zetrzeć na tarce. W salaterce wymieszać dokładnie…
Listy
Rzodkiewka z ogórkiem w śmietanie
by Ewelina Kuna • • 0 Comments
Składniki:
-
- 2 obrane, pokrojone w drobno pokrojone ogórki
- 20 pokrojonych w plastry rzodkiewek
- ½ szklanki kwaśnej śmietany kremowej
- sól, biały pieprz
Listy
Surówka z białej kapusty na sposób azjatycki
by Jan Pobłocki • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki cienko posiekanej kapusty 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oliwy 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżka słodko ostrego sosu chili 1 łyżeczka tartego imbiru ¼ łyżeczki płatków chili ½ szklanki pokrojonej „w zapałkę” żółtej papryki ½ szklanki pokrojonej „w zapałkę” marchewki ¼ szklanki posiekanej dymki Sposób przyrządzenia: W salaterce wymieszać wszystkie składniki,…
Listy
Bakłażan z papryką i pestkami dyni
by Sylwia Perek • • 0 Comments
Składniki: bakłażan 2 czerwone cebule 2 łyżki uprażonych pestek dyni kilka zielonych oliwek bez pestek 2 łyżki posiekanej rzeżuchy 3 łyżki oleju sok z cytryny cukier pieprz sól Sposób wykonania: Obranego bakłażana pokroić w kosteczkę. Następnie cebule pokroić w krążki, dodać całe oliwki i posiekaną rzeżuchę . Wrzucić jeszcze pestki dyni i całość dokładnie wymieszać.…