Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sprawdzone przepisy

Surówka z jabłka, cebuli i chrzanu

Składniki: 40 dag cebuli łyżka chrzanu jabłka sól cukier sok z cytryny ½ szkl. śmietany łyżeczka musztardy Sposób wykonania: Cebule pokroić w krążki, które oprószyć pieprzem oraz solą. Nastie obrane jabłko zetrzeć na tarce dużych oczkach i wymieszać z cebulą. Doprawić do smaku cukrem oraz sokiem cytryny. Na konie polać śmietaną i posypać zieleniną.

Sałatka letnia z jaj

Składniki: 6 jaj pęczek szczypiorku 2 pęczki rzodkiewki 4 łyżki majonezu kilka liści zielonej sałaty łyżka chrzanu pieprz sól Sposób wykonania: Gotujemy na twardo jaja. W między czasie kroimy rzodkiewki w półplasterki i siekamy szczypiorek. Ugotowane jaja zetrzeć na dużych otworach tarki. Wszystko mieszamy dodając majonez, chrzan oraz doprawiamy solą i pieprzem. Przygotowaną sałatkę możemy…

Sałatka z dziczyzny z ziemniakami

Składniki: 500 g dziczyzny 2 ziemniaki 2 ogórki łyżka kaprów 100 g oliwek łyżka posiekanej natki pietruszki 4 łyżki majonezu Sposób wykonania: Dziczyznę pokroić na mniejsze kawałki, ziemniaki w  kostkę a ogórki w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodać jeszcze kapary oraz oliwki. Polać majonezem i udekorować natką pietruszki.

Sałatka z solonych śledzi, jabłek i buraków

Składniki: 10 dkg nisko solonych filetów śledziowych 1 obrany ugotowany burak ćwikłowy 1 obrana ugotowana marchewka 2 obrane ugotowane ziemniaki 1 kiszony ogórek 1 obrane, pozbawione gniazd nasiennych kwaśne jabłko 2 łyżki oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Śledzie lekko wymoczyć w zimnej wodzie, osuszyć, pokroić w kostkę. Podobnie pokroić pozostałe składniki. W misce wymieszać składniki…

Warstwowa sałatka z mięsem drobiowym i owocami

Składniki: 20 dkg pokrojonego w kostkę mięsa drobiowego  (gotowane lub pieczone) 1 lekko kwaśne jabłko 1 pomarańcza lub 2 mandarynki 5 dkg posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki soku z cytryny 1 ogórek koper, natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Owoce obrać, oczyścić, pokroić jabłko w kostkę, pomarańcza podzielić na segmenty. Ogórka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Owoce…