.jpg)
Składniki:
- ¾ szkl. kaszy kuskus
- 1 pęczek mięty
- 1 pęczek szczypiorku
- 2 czerwona papryka
- 3 ogórki
- sok z ½ cytryny
- 5 łyżek majonezu
- sól
- pieprz
.jpg)
Składniki: 5 pomidorów 1 słoik karczochów w oliwie 5 filetów anchois 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 2 łyżki octu winnego 2 łyżki natki pietruszki Sposób wykonania: Pomidory pokroić na plastry odsączone karczochy na ćwiartki a anchois posiekać. Wszystkie składniki wymieszać. Następnie czosnek rozetrzeć razem z solą po czym wymieszać z oliwą i octem. Dodać…
Składniki: 75 dag grzybów 25 dag cebuli oliwa Sposób wykonania: Grzyby pokroić na duże kawałki, które przesmażyć na rozgrzanej oliwie. Następnie dodać do nich posiekaną cebulę. Całość skropić oliwą i odstawić na 1 godzinę w chłodne miejsce.
Składniki: 4 zielone ogórki sól cukier ocet pęczek koperku Sposób wykonania: Ogórki pokroić na plasterki, które oprószyć solą i odstawić na 30 minut. Po tym czasie zlać wytworzony sok i wymieszać go z cukrem oraz octem i uzupełnić wodą. Powstałą mieszaniną zalać ogórki. Posypać posiekanym koperkiem.
Składniki: 2 wędzone makrele biała cześć pora 2 ogórki konserwowe puszka zielonego groszku natka pietruszki 2 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Z makreli usunąć ości oraz skórę po czym ja rozdrobnić widelcem. Następnie por, ogórki ora natkę pietruszki drobno posiekać i dodać do makreli razem z odsączonym groszkiem. Całość wymieszać i doprawić do smaku…