Może w piątek go zrobię, bo wygląda całkiem prosto i interesująco. A tymczasem podaję go Wam: Skład: 15 g tartego żółtego sera sól, pieprz 1 i 1/4 szklanki mleka 1 roztrzepane jajo 1 roztarty ząbek czosnku lub 1/2 łyżeczki zmielonej gorczycy Sposób przyrządzenia: Mieszamy w rondlu ser, jajo, czosnek, sól i pieprz. Powoli mieszając wlewamy…
Tag: sosy
Sosy pomidorowe
Sos pomidorowy.
by pejsik • • 0 Comments
Skład: Opakowanie twarogu (250g) łyżka ketchupu lub koncentratu 1 papryka łyżka gęstego jogurtu lub śmietany sos tabasco lub inny ostry łyżka oliwy przyprawy Sposób przyrządzenia: Miksujemy twaróg z tłuszczykiem, jogurtem i ketchupem. Doprawiamy. Pokrojoną drobniutko paprykę (nawet startą na grubej tarce) dodajemy do sosu. Jak zadziała wam wyobraźnia to zrozumiecie jak pyszny jest ten sos
Sosy
Sosy Pejsik.
by pejsik • • 0 Comments
Sos jasny ( baza) 40g masła stopić zrumienić na jasnozłoty kolor 40g maki dolać 0,5 l płynu (wywaru, bulionu, lub pół na pół mleka z wodą) i mieszać do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Słodko – kwaśny sos koperkowy (szwedzki) baza: sos jasny ok. 3 łyżek posiekanego drobno koperku 1 – 1,5 łyżki octu 1 – 1,5…
Sosy
Sos helski.
by Teresa • • 0 Comments
Skład: szklanka keczupu ostrego koreczki Helskie lub filet śledziowy dwie łyżki oliwy z oliwek 1 mała cebula 1 ogórek konserwowy 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Keczup, oliwę i musztardę zmiksować. Cebulę, ogórka obrać, pokroić w drobną kosteczkę. Koreczki odsączyć z zalewy drobno posiekać. Całość po doprawieniu dokładnie wymieszać.
Sosy
Sos chilijski
by Anerite • • 2 komentarze
Składniki:
– 1 kg. pomidorów po obraniu i bez pestek,
– 2 dkg soli,
– 8 dkg cukru,
– 7 dkg zmielonej cebuli,
– 5 dkg octu 10%
– 0,2 dkg przypraw łącznie: czosnku, goździków, cynamonu, ziela ang. pieprzu i gorczycy.
