Składniki:
- 25 dag homogenizowanego twarożku
- 20 dag śmietany
- po pęczku natki i szczypiorku
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
Sosy
Sos ziołowy do pieczonych warzyw i mięsa
by Myszka • • 0 Comments
Tag: sosy
Porady i Ciekawostki
Sosy, dressingi, dipy
by marek • • 1 Comment
Na wiosenne grillowanie, ogródkowe przyjęcia i wypady za miasto, niezastąpiony dodatek do wszystkiego, czyli sosy, dipy i dressingi. Robimy jedną sałatkę warzywną a do niej kilka dressingów , a nasi goście sami dobiorą smaki. Do grillowanego pieczywa podajmy dipy, a do mięs i warzyw własnej produkcji sosy. Możemy przygotować własne pesto i tylko doprawić potrawę tuż przed podaniem. Większość z podanych niżej przepisów możemy przyrządzić dzień wcześniej i przechowywać w lodówce nawet do kilku dni.
Sosy
Sos liguryjski
by madziula • • 0 Comments
Składniki: • 5 dag mielonej cielęciny • łyżeczka oliwy • posiekana szalotka • 10 dag groszku konserwowego • łyżka koncentratu pomidorowego • szczypiorek lub listki estragonu • sól, pieprz Wykonanie: Usmażyć 5 dag mielonej cielęciny na oliwie. Dodać posiekaną szalotkę i zeszklić ją. Dodać groszek konserwowy i rozprowadzić go odrobiną zalewy z groszku i koncentratem…
Sosy
Sos chrzanowy z czarną porzeczką
by madziula • • 0 Comments
Składniki: • 20 dag czarnych porzeczek (mogą być mrożone) • 3 łyżki utartego chrzanu • jabłko • cukier • sól Wykonanie: Przebrane porzeczki umyć i zmiksować z małą ilością przegotowanej wody. Dodać chrzan i utarte jabłko, wymieszać, doprawić solą i cukrem. Podawać do wędlin, drobiu lub kanapek.
Sos do pizzy
Sos do pizzy
by Skupa • • 2 komentarze
Składniki: kechup 4 pomidory koncentrat czosnek cebula Sposób przyrządzenia: Do misy wlać cały kechup i dodać koncentrat (wg uznania) Pokroić pomidory, cebulę i czosnek, dodać do kechupu i koncentratu. Bardzo dokładnie wymieszać.Do smaczku można dodać czubrycę. Życzę smacznego 😉