Składniki: • 3/4 szklanki majonezu • 1 łyżka musztardy dijońskiej • 1 łyżka posiekanych ogórków marynowanych • 2 łyżki posiekanych kaparów • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki • 1 łyżka posiekanego szczypiorku • sok z cytryny • szczypta cukru • utarty ząbek czosnku • sól, świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Wszystkie składniki wymieszać i schłodzić. Podawać…
Tag: sosy
Sosy pomidorowe
Ostry sos pomidorowy do pizzy
by marzenka79 • • 0 Comments
Składniki:
- słoiczek koncentratu pomidorowego lub puszka pomidorów
- szklanka wody
- łyżka oleju
- półtora łyżeczki cukru
- szczypta soli
- szczypta wegety,
- po około pół łyżeczki: bazylii, oregano, tymianku, czosnku, curry
- płaska łyżeczka chilli lub ostrej papryki.
Sosy pomidorowe
Sos z pomidorów i papryki
by Oleczka 85 • • 0 Comments
Składniki:
- 1/2 cebuli
- 4 korniszony
- po 1/4 strąka czerwonej i zielonej papryki
- 2 ugotowane i posiekane żółtka
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki śmietany
- łyżka keczupu
- sól, słodka papryka
Majonezy
Sos majonezowo – kefirowy
by Oleczka 85 • • 0 Comments
Sosy
Sos „Tysiąca wysp”
by Oleczka 85 • • 0 Comments
Składniki: 200 ml majonezu 50 ml keczupu średnia cebula 2 jaja ogórek konserwowy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jaja ugotować na twardo. Ogórek, jaja i cebula pokroić w kostkę. Majonez z keczupem ubić trzepaczką, dodać pokrojone dodatki, przyprawić i wymieszać. W słoiku można przechowywać do 4 dni. Używa się do przystawek mięsnych (pasztetów zapiekanych w cieście),…