Składniki:
- 3 łyżki wody
- 1,5 łyżeczki oregano
- 1,5 łyżeczki bazylii
- ½ szklanki majonezu
- 1/3 szklanki śmietany 18%
- 3 ząbki czosnku
Sosy
Sos czosnkowy Michała
by Michał Pietrzak • • 0 Comments
Tag: sosy
Sosy
Sos z zielonego chili
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka posiekanych zielonych chili 1 łyżka masła ¼ szklanki obranej, posiekanej cebuli 2 łyżki mąki 1,5 mocnego bulionu drobiowego 1 duży posiekany ząbek czosnku sól, mielony kminek do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać masło, dodać cebulę i czosnek, chwilę smażyć mieszając, dodać mąkę, rozprowadzić ja w tłuszczu i zalać zimnym bulionem drobiowym.…
Sosy
Pasta z czerwonej papryki
by Maria • • 0 Comments
Składniki:
- 3 duże czerwone papryki
- 1 cebula
- 6 łyżek soku cytrynowego
- 2 łyżki oliwy
- ½ łyżeczki soli
- pieprz i chili mielone
Sosy
Sos z zielonej cebulki
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka śmietany kremówki 6 drobno pokrajanych cebulek dymek wraz ze szczypiorem ¼ szklanki drobno utartego sera pleśniowego ¼ szklanki tartego chrzanu ¼ szklanki musztardy Sposób przyrządzenia: Śmietanę mocno schłodzić, a następnie lekko ubić. Dodać pozostałe składniki i powoli miksować. Sos ten świetnie smakuje z zimnym mięsem, wędliną. Doskonały do kanapek, sandwiczy. Polecam, pychota
Sosy
Chutney czosnkowy
by Basia • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka obranych i rozdrobnionych ząbków czosnku 1 łyżka mielonego chili sok z ½ cytryny sól do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki wymieszać, dodać ¼ szklanki zimnej, przegotowanej wody, zmiksować. Przyprawić do smaku solą. Przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym słoiczku.