Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos

Sos śmietanowo-cebulowy

Składniki: 2 cebule 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego 4 łyżki białego wytrawnego wina 1 łyżka jasnego miodu 4 łyżki śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć cebulę pokrojoną w piórka, doprawić do smaku solą oraz pieprzem po czym dodać miód. Dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu przez kilka…

Sos miodowy z rozmarynem

Składniki: ½ szkl miodu ¼ szkl wody 1 łyżka posiekanego rozmarynu 1 łyżeczka czerwonego wina Sposób wykonania: Do rondelka wlać wodę, dodać miód, rozmaryn oraz czerwone wino. Gotować na małym ogniu, stale mieszając. Po kilkunastu minutach zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia. Idealnie pasuje do serowych przekąsek.

Sos żurawinowo-borówkowy

Składniki: ½ szkl dżemu z żurawiny ½ szkl dżemu z borówek kilka śliwek z zalewy octowej 2 łyżki sosu z zalewy ze śliwek 1 łyżka drobno kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 łyżka powideł śliwkowych 1 łyżka powideł z płatków róży Sposób wykonania: Oba dżemy wymieszać ze sobą po czym dodać śliwki pokrojone na mniejsze kawałki. Następnie…