Składniki:
• kapary 2 dkg
• drylowane zielone oliwki 10 dkg
• czosnek 3-4 ząbki
• sok z cytryny 2 łyżeczki
• majonez 3/4 szklanki
• kremówka 5 łyżek
• sól
• pieprz
Dipy
Dip kaparowo-oliwkowy
by Ewelina Bocis • • 0 Comments
Tag: sos
Sosy
Sos truskawkowy z pieprzem
by Ewelina Bocis • • 0 Comments
Składniki:
• truskawki 20 dkg
• cukier waniliowy z naturalną wanilią 2-3 łyżki
• pieprz młotkowany 1/2 łyżeczki
Sposób wykonania:
- Do blendera wrzucamy truskawki oraz cukier waniliowy, miksujemy na najwyższych obrotach około minutę. Dodajemy pieprz i polewamy lody waniliowe.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa.
Sosy
Sos pomarańczowy z bazylią
by Jola J • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula 1 łyżka masła 1 pomarańcza 125 ml bulionu 125 ml soku z pomarańczy 125 ml białego wina odrobina mąki ziemniaczanej 13 dag śmietany bazylia sól pieprz Sposób wykonania: Cebule posiekać po czym zeszklić ją na rozgrzanym maśle, wówczas dodać obraną i pokrojoną w kostkę pomarańcze oraz wino, bulion i sok z pomarańczy.…
Sosy
Sos śledziowy
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki: 15 dag marynowanego śledzia 3 żółtka ugotowane na twardo cebula 2 łyżki oleju łyżka octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie drobno posiekać po czym dodać pokruszone żółtka oraz startą na tarce cebulę. Całość dokładnie wymieszać i dodać ocet winny oraz olej. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem"…
Spaghetti
Spaghetti w warzywno-serowym sosie
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki: • 500 g spaghetti • 1 ząbek czosnku • 1 szalotka • 1 cukinia • 100 g pieczarek • 100 g pokrojonego boczku w kostkę • 1 łyżka oliwy z oliwek • 100 g szynki pokrojonej w kostkę • 150 ml mleka • 150 ml śmietany • 150 g świeżego sera typu risotta •…