Składniki:
- 6 jajek
- sałata
- ½ szklanki majonezu
- tarty chrzan do smaku
- kwaśna śmietana
- sól, pieprz
Jajka
Jajka w sosie majonezowo chrzanowym
by Ilona Ślusarz • • 0 Comments
Tag: sos
Dipy
Czosnkowy orzechowy dip
by Alicja Bernaś • • 0 Comments
Składniki: 6 kromek białego chleba 6-7 ząbków czosnku ½ szklanki oliwy ocet sól 1 paczuszka orzechów włoskich ok.10 dkg Sposób przyrządzenia: Chleb obieramy ze skórki i moczymy w wodzie, odciskamy i przepuszczamy przez maszynkę. Orzechy drobno siekamy. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, olej i sól do smaku. Wszystko dokładnie miksujemy na końcu doprawiamy octem po…
Dziczyzna
Kuropatwy pieczone w sosie
by Patrycja Gawor • • 0 Comments
Składniki: 2 kuropatwy 20 dag słoniny 4 łyżeczki masła 4 plasterki cytryny sól Sos: 1 szkl. bulionu ½ łyżki mąki Sposób wykonania: Kuropatwy oprószyć solą w środku i na zewnątrz po czym obłożyć plasterkami słoniny i obwiązać nitką. Przełożyć do brytfanny i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 250 stopni do momentu, aż słonina się zarumieni,…
Sosy pomidorowe
Sos winno- pomidorowy
by Piotr Olędzki • • 0 Comments
Składniki: sos z pieczenia 200 ml soku pomidorowego 100 ml białego wytrawnego wina 2 łyżki esencjonalnego bulionu sól pieprz Sposób wykonania: Do sosu z pieczenia wlać sok pomidorowy, wino oraz bulion. Całość dokładnie wymieszać i gotować na małym ogniu kilka minut. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Dziczyzna
Przepiórki po grecku w winnym sosie
by Aneta Chomicz • • 0 Comments
Składniki: 4 przepiórki 3 łyżki oliwy ¼ łyżeczki pieprzu sól Sos: 200 ml soku pomidorowego 100 ml białego wytrawnego wina 2 łyżki esencjonalnego bulionu sól pieprz Sposób wykonania: Przepiórki natrzeć solą oraz pieprzem i skropić oliwą. Przełożyć je do brytfanny, podlać odrobiną wody i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 225 stopni i piec około 40…