Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos

Sos czekoladowy do deserów

Składniki: kieliszek rumu 2 łyżki cukru łyżeczka ciemnego kakao ½ tabliczki gorzkiej czekolady łyżeczka kawy rozpuszczalnej ½ szkl. wody Sposób wykonania: ½ szkl wody, cukier oraz rum doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać kakao, kawę  oraz czekoladę. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu aż czekolada się rozpuści a sos stanie się gesty.

Sos do sałatek z makiem

Składniki: 1 łyżka octu winnego ½ łyżeczki brązowego cukru 3 łyżki oliwy ¼ łyżeczki suszonego tymianku ¼ łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka maku Sposób wykonania: Ocet wymieszać z oliwą po czym dodać tymianek oraz mak. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.