Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos

Sos poziomkowy z wanilią

Składniki: 250 g poziomek 80 g cukru ćwierć laski wanilii Sposób wykonania: Poziomki przetrzeć przez sito po czym podzielić na dwie części. Do jednej dodać cukier oraz pokrojoną wanilie oraz 80 ml wody i doprowadzić do wrzenia po czym zdjąć z ognia i odstawić na 10 minut. Po tym czasie wyjąć wanilię wydłubując z niej…

Morele zapiekane z malinami w sosie

Składniki: 3 morele 250 g malin 3 żółtka 250 ml mleka 80 g cukru ½ laski wanilii Sposób wykonania: Morele sparzyć wrzątkiem  i pokroić na kawałki, i razem z oczyszczonymi malinami ułożyć w naczyniu żaroodpornym  wysmarowanym masłem. Następnie śmietanę razem z wanilią podgrzać po cym ostudzić i wyjąć wanilię. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem…