Składniki: 2 kg schabu środkowego z kością Glazura: ½ szklanki sosu sojowego ¼ szklanki pikantnego keczupu ½ szklanki suszonych moreli lub śliwek Sposób przyrządzenia: W dużym rondlu doprowadzić do wrzenia wodę z dodatkiem przypraw, włożyć do niego w całości mięso, gotować 45 minut. Obgotowane mięso wyłożyć na półmisek. Przygotować glazurę. Wszystkie składniki glazury zmiksować. Mięso…
Składniki: ¾ szkl. mąki ziemniaczanej 2 łyżki posiekanej cebuli 1 łyżeczka posiekanego korzenia imbiru 1 szkl. oleju 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki cukru 4 łyżeczki octu ryżowego 1 kieliszek wódki Sposób wykonania: W między czasie do sosu sojowego dodać wódkę, ocet, 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej oraz cukier do smaku. Całość dokładnie wymieszać i wlać…
Składniki: 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki ajwaru 50 g suszonych pomidorów 1 łyżka octu winnego 4 łyżki wytrawnego białego wina 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka ziaren zielonego pieprzu 4 łyżki oleju Sposób wykonania: Koncentrat pomidorowy wymieszać z białym winem, sosem sojowym oraz ajwarem. Następnie pomidory posiekać a ziarna pieprzy rozgnieść i dodać do…
Składniki:
