Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos orzechowy

Sos orzechowy z cebulką

Składniki: ½ szkl orzechów włoskich 1 cebula ½ cytryny 1 szkl bulionu warzywnego 1 ząbek czosnku szczypta mielonej papryki sól pieprz cukier Sposób wykonania: Do rondelka wlać bulion, zagotować. Następnie wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek oraz startą na tarce cebulę. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką. Na koniec wrzucić posiekane orzechy…

Mandarynki z sosem orzechowym

Składniki: 6 mandarynek łyżka miodu łyżeczka winiaku łyżeczka zmielonych orzechów laskowych esencja waniliowa ½ szkl. soku pomarańczowego Sposób wykonania: Obrane mandarynki podzielić na cząstki i przełożyć do pucharków. Następnie miód wymieszać z winiakiem, sokiem pomarańczowym, esencją waniliową oraz orzechami. Powstałym sosem polać mandarynki.

Udka indycze na dziko z sosem orzechowym

Składniki: • 4 udka indycze • 1/2 kg pomidorów • 1/2 szklanki bulionu • 1/2 szklanki wyłuskanych orzechów włoskich • 3 ząbki czosnku • 1 łyżeczka ostrej papryki • 1/2 łyżeczki cynamonu • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej • olej do smażenia • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone udka indycze natrzyj solą, pieprzem i…