Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos do sałatek

Sałatka paprykowa z pomarańczą

Składniki: po strąku żółtej, czerwonej i zielonej papryki 2 pomarańcze cytryna 1 łyżeczka płynnego jasnego miodu 1 łyżka oliwy imbir w proszku Sposób wykonania: Papryki pokroić w paski a obraną pomarańcze podzielić na cząstki. Następnie sok z cytryny wymieszać z miodem, oliwą oraz  imbirem. Powstałym sosem polać sałatkę.

Jajeczna sałatka Ewy

Składniki: 10 jaj 1 cebula 1 zielona sałata natka pietruszki 3 łyżki majonezu 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka musztardy sól pieprz cukier Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki  i przełożyć do salaterki. Na sałacie rozłożyć kawałki jaj ugotowanych na twardo. Następnie majonez wymieszać z musztardą, oliwą i doprawić do smaku  solą, pieprzem oraz cukrem.…

Sałatka z fasolki szparagowej, jajka i rzodkiewki

Składniki: 100 g zielonej fasolki szparagowej sól 2 – 3 liście sałaty 4 rzodkiewki jajko na twardo pomidor plaster wędzonej szynki. Sos: 3 łyżki majonezu łyżka zmielonej gorczycy łyżka śmietany kremówki Sposób wykonania: Fasolkę pokroić na mniejsze kawałki, które ugotować w osolonej wodzie. W między czasie sałatę porwać na mniejsze kawałki, rzodkiewki pokroić w plasterki,…

Sałatka z bakłażana w sosie czosnkowym

Składniki: 4 średnie bakłażany 1 główka czosnku 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka papryki 4 łyżki octu winnego 2 łyżki oliwy z oliwek 10 łodyżek natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Obrane bakłażany pokroić w kostkę, którą gotować w osolonej wodzie około 15 minut. W między czasie posiekany czosnek dokładnie wymieszać z kminkiem, papryką, octem winnym,…

Surówka z cykorii i kiwi

Składniki: 4 cykorie 2 owoce kiwi 8 dag orzechów włoskich 2 pojemniki jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny cukier sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczoną cykorie podzielić na mniejsze kawałki, obrane kiwi pokroić w kostkę a orzechy posiekać. Całość dokładnie wymieszać. Następnie jogurt połączyć z sokiem z cytryny, doprawić do smaku solą, cukrem oraz pieprzem…