Składniki: filiżanka cukru 4 łyżeczki ciemnego kakao op. cukru waniliowego łyżeczka masła Sposób wykonania: Cukier, kaka klo, cukier waniliowy oraz masło wrzucić do rondelka i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu cały czas mieszając. Następnie trzymać na małym ogniu około 3 minut.
Tag: sos do ryb
Listy
Sos pomarańczowo-miodowy
by Karolina Patyk • • 0 Comments
Składniki: pomarańcza 2 łyżki masła 2 łyżki cukru ½ szkl. płynnego miodu 1/3 szkl. koniaku Sposób wykonania: Z pomarańczy wycisnąć sok z skórkę pokroić w cienkie niteczek. Masło z dodatkiem cukru rozgrzać na małym ogniu i dodać niteczki i sok z pomarańczy oraz miód. Całość wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Trzymać na ogniu minutę po…
Listy
Wielkanocny sos chrzanowy
by Krystyna • • 0 Comments
-300x233.jpg)
Składniki:
- ½ szklanki chrzanu
- 6 ugotowanych na twardo jajek
- 1 szklanka śmietany
- sok cytryny
- sól, cukier do smaku
.jpg)
Listy
Sos do dziczyzny
by Ilona • • 0 Comments
Składniki: ½ szklanki galaretki z czerwonych porzeczek 1 łyżka musztardy sok wyciśnięty z jednej pomarańczy ½ słoiczka chrzanu ½ szklanki czerwonego wytrawnego wina Sposób przyrządzenia: Galaretkę rozetrzeć z musztardą. Podczas ucierania dodawać, sok z pomarańczy, wino i chrzan, dokładnie wymieszać, schłodzić. Podawać do potraw z dziczyzny, baraniny i do pasztetów.
Listy
Sos chrzanowy z jabłkami Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 4 ugotowane na twardo jajka 1 słoiczek chrzanu ½ szklanki oliwy z oliwek 2 kwaśne jabłka ½ szklanki śmietany sok cytryny sól, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotowane jajka obrać. Z jednego jajka wyjąć żółtko i rozetrzeć na masę. Ucierać, dodając na przemian oliwę i śmietanę. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o…