Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos do ryb

Dip paprykowo-czosnkowy

Składniki: 4-5 suszonych czerwonych papryczek chili 2 duże ząbki czosnku 1/3 szklanki octu ryżowego 1/4 szklanki cukru szczypta soli 1/4 szklanki wrzątku Sposób wykonania: Papryczki sparzyć wrzątkiem po czym drobno je posiekać. Następnie czosnek przecisnąć przez praskę i utrzeć go razem z papryczkami. Gdy powstanie gładka masa, przełożyć ja do rondelka. Dodać ocet i zalać…

Sos ziemniaczany do mięs

Składniki: 1 kg obranych ziemniaków 1 pojemnikiem tłustej śmietany 2 szklankami tartego sera żółtego sól pieprz tymianek Sposób wykonania: Obrane ziemianki pokroić w plastry. Następnie dodać do nich ser oraz śmietanę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiec w rozgrzanym piekarniku.

Sos czosnkowo-szczypiorkowy

Składniki: 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka przyprawy w płynie do zup 1 dorodny ząbek czosnku 1/4 pęczka szczypiorku Sposób wykonania: Czosnek przecisnąć przez praskę. Następnie szczypiorek posiekać i dodać do czosnku razem z majonezem i jogurtem. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku przyprawą do zup.