Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos do ryb

Dressing czosnkowy

Składniki: 2 łyżeczki rozgniecionego czosnku 2 łyżeczki granulowanego czosnku ½ szkl. majonezu ½ szkl. śmietany 3 łyżeczki musztardy 3 łyżki wyciśniętego soku z cytryny ¼ łyżeczki soli pieprz Sposób wykonania: Wszystkie składniki energicznie ze sobą wymieszać. Najlepiej smakuje po 4 dniach.

Malinowy sos winegret

Składniki: 1/3 szkl. octu malinowego ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu ¼ szkl. posiekanych malin  1/3 szkl. oleju roślinnego 1/3 szkl. oliwy z oliwek Sposób wykonania: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą zmiksować aż powstanie jednolita masa. Najlepiej przygotować tuż przed podaniem.

Sos z serem feta i oregano

Składniki: 1/3 szkl. sera feta ½ łyżeczki suszonego oregano  ¼ szkl. oliwek kalmata pokrojonych w plasterki 1 łyżka kaprów ¼ szkl. wiśniowych pomidorów pokrojonych na ćwiartki 1 łyżka oliwy z oliwek szczypta soli czosnkowej 1/8 łyżeczki pieprzu cytrynowego Sposób wykonania: Wszystkie podanie składniki wrzucić do miseczki i dokładnie ze sobą wymieszać. Przechowywać w lodówce.

Sos ze szpinaku z parmezanem

Składniki: ¼ szkl. oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego 1/3 szkl. startego parmezanu ¼ szkl. posiekanej bazylii 2 rozgniecione ząbki czosnku ¼ szkl. upieczonej i pokrojonej w kostkę papryki ½ szkl. posiekanych liści szpinaku ¼ szkl. posiekanej czerwonej cebuli 1 łyżeczka suszonych płatków czerwonej papryki szczypta soli Sposób wykonania: Ocet oraz oliwę dokładnie ze…