Składniki: 1 szkl. jogurtu ½ szkl. śmietanki kremówki 100 g serka homogenizowanego ćwierć łyżeczki białego pieprzu ćwierć łyżeczki startej gałki muszkatołowej ćwierć ostrej skórki z cytryny 2 łyżeczki siemienia lnianego pęczek koperku Sposób wykonania: Ziarna siemienia uprażyć na rozgrzanej patelni po czym zmiksować je razem z jogurtem, serkiem, skórką oraz śmietanką Doprawić do smaku solą,…
Tag: sos do ryb
Sosy
Chiński sos słodko-kwaśny
by Oliwia Żyłka • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki cukru ¼ szkl. octu winnego z jabłek 2 drobiowe kostki rosołowe 1 puszka ananasa ½ łyżeczki imbiru 3 łyżki mąki kukurydzianej 3 łyżki sosu sojowego Sposób wykonania: Mąkę kukurydzianą wymieszać z cukrem oraz imbirem. Cały czas mieszając wlewać stopniowo bulion, ocet, sos sojowy oraz ananasa z zalewą. Postawić na małym ogniu i…
Sosy
Sos twarożkowo-śmietanowy
by Helena Sitarski • • 0 Comments
Składniki:
- 250 ml słodkiej śmietanki
- 150 g twarożku ziołowego
- 1 trójkąt topionego serka
- 2 łyżki zielonego pieprzu
- sól
- pieprz
Sosy
Sos na jajkach
by Wojtek Trzaskowski • • 0 Comments
Składniki: 3 jajka 1 surowe żółtko 3 łyżki oleju 1 łyżka musztardy 2 łyżki octu sól pieprz cukier 1 łyżka Vegety natka pietruszki 2-3 ogórki konserwowe 2 łyżki cebulki marynowanej Sposób wykonania: Z ugotowanych jajek wyjąć żółtka i rozgnieść je widelcem po czym dodać surowe żółtko oraz olej. Całość dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze…
Sosy serowe
Sos serowy z nasionami słonecznika
by Kinga Jakubek • • 0 Comments
Składniki: 50 g masła 50 g bryndzy 50 g twarogu 3 ząbki czosnku 1 garść liści bazylii 4 listki rozmarynu 2 gałązki tymianku 50 g nasion słonecznika Sposób wykonania: Miękkie masło utrzeć z dodatkiem twarogu i bryndzy. Następnie dodać posiekany czosnek, bazylię, tymianek, rozmaryn oraz nasiona słonecznika. Całość dokładnie wymieszać.