Składniki: 1 łyżka nasion kminku 150 g tłustego twarogu 3 łyżki posiekanego żółtego sera ½ szkl. śmietanki ½ łyżeczki mielonej papryki sól pieprz Sposób wykonania: Kminek sparzyć wrzątkiem po czym dodać go do rozgniecionego twarogu. Dodać jeszcze żółty ser oraz śmietankę. Całość dokładnie zmiksować na gładką pastę. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką.
Tag: sos do mięs
Listy
Sos z kolendry, czosnku i orzechów
by Aleksnadra Siedlaczek • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. posiekanych zielonych listków kolendry 3-4 ząbki czosnku 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka miodu szczypta mielonego imbiru ½ szkl. bulionu sól pieprz Sposób wykonania: Czosnek przecisnąć przez praskę, kolendrę i orzechy drobno posiekać. Całość dokładnie wymieszać po czym dodać miód, sok z cytryny oraz bulion. Całość…
Listy
Sos pomarańczowo-cytrynowy
by Sywlia Żmudzka • • 0 Comments
Składniki: 1 pomarańcza 1 cytryna 1 szkl. białego deserowego wina 1 łyżka koniaku 1 łyżka miodu 1 łyżka konfitury malinowej Sposób wykonania: Cytrusy sparzyć wrzątkiem i zetrzeć z nich skórkę, która dodać do miodu. Razem dokładnie utrzeć po czym dodać wino, wymieszać i gotować na małym ogniu około 10 minut. Po tym czasie dodać sok…



