Składniki: 1 ¼ szkl. majonezu 3 łyżki 3% octu łyżeczka musztardy łyżeczka cukru sól pieprz Sposób wykonania: Musztardę wymieszać z cukrem, sola oraz pieprzem. Następnie dodać majone oraz octem. Całość dokładnie wymieszać
Tag: sos do mięs
Sosy musztardowe
Sos musztardowo -sojowy
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki musztardy 2 łyżeczki sosu sojowego 1 jajko ugotowane na twardo 1 łyżka oleju 2 dag chudego twarożku 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Z jajka wyjąć żółtka, które rozgnieść widelcem razem ze, musztardą, twarożkiem i olejem. Doprawić do smaku sokiem z cytryny i sosem sojowym. Na sam…
Sosy
Sos z sucharów
by Sonia • • 0 Comments
Składniki: • 2 łyżki stołowe startych sucharów z białego chleba • 4 łyżki stołowe oleju • sok z cytryny Sposób wykonania: Suchary zetrzeć na tarce po czym wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem i podsmażyć na złoto. Następnie dodać sok z cytryny oraz odrobinę wody. Wymieszać i pogotować kilka minut. Idealny do gotowanych warzyw.
Sosy
Sos remoluade
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka majonezu 4 małe ogórki konserwowe 2 filety anchois 2 ugotowane jajka 1 łyżka posiekanych, ulubionych ziół 2 łyżki kaparów sól, pieprz biały Sposób przyrządzenia: Ogórki pokroić w kostkę. Kapary pokroić na połówki, większe posiekać. Świeży zioła opłukać, osuszyć, posiekać. Fileciki anchois posiekać, podobnie jajka. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem, przyprawić do smaku…
Sosy
Sos migdałowy
by Ilona • • 0 Comments
Składniki: 50-100 g słodkich migdałów 10-20 g gorzkich migdałów 2 szkl. mleka 2-4 żółtka ¼ szkl. cukru Sposób wykonania: Migdały zemleć. W między czasie podgrzać mleko po czym przelać go do migdałów, wówczas doprowadzić całość do zagotowania. Następnie przecedzić i dodać żółtka utarte razem z cukrem. Trzymać jeszcze na ogniu cały czas mieszając do zgęstnienia…