Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos do mięs

Diabelski dip

Składniki: 15 dag majonezu 6 łyżek ketchupu 2 papryczki chili 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki płynnego miodu 2 rozgniecione ząbki czosnku 2 łyżki octu winnego 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki czarnego pieprzu sól Sposób wykonania: Ketchup wymieszać z miodem, sosem sojowym oraz octem. Doprawić do smaku pieprzem oraz papryką. Następnie posiekać papryczkę oraz…

Sos do owoców

Składniki: filiżanka wina ryżowego 1 filiżanka śmietany 4 łyżki cukru sok z 1 cytryny szczypta soli pieprz olej Sposób wykonania: W rondelku na rozgrzanym oleju przesmażyć cukier, gdy powstanie karmel, wlewać stopniowo wino, sok z cytryny oraz śmietanę cały czas mieszając. Na małym ogniu doprowadzić do wrzenia i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.   

Sos słodki Magdy

Składniki: 1 szkl. białego octu 6% 1 szkl. cukru trzcinowego 1 szkl. ketchupu 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki sosu Worcester Sposób wykonania: Cukier wymieszać  z octem po czym podgrzewać na małym ogniu cały czas mieszając do rozpuszczenia się cukru. Wówczas dodać ketchup, sos sojowy oraz Worcester. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu…