Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: śmietana

Surówka z białej rzodkwi i sera

Składniki: 1 biała rzodkiew 5 dag sera rokfor ½ szkl. śmietany 1 łyżeczka soku z cytryny ½ pęczka szczypiorku ½ pęczka natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Rzodkiew obrać i zetrzeć na tarce po czym skropić ją sokiem z cytryny aby nie ściemniała. Następnie ser rozetrzeć, dodać do niego śmietankę oraz posiekany szczypiorek i natkę…

Napój mleczny z masłem orzechowym

Składniki: 4 szklanki mleka 2 łyżki miodu spadziowego 1/3 szklanki śmietany kremówki 6 łyżek masła orzechowego 1 łyżeczka mielonego cynamonu Sposób przyrządzenia: Do rondla wlać mleko, dodać masło orzechowe i płynny miód spadziowy, delikatnie podgrzewać, stale mieszając doprowadzić do wrzenia i roztopienia się miodu. Tak przygotowany napój rozdzielić na 4 szklanki. Śmietanę ubić na sztywno.…

Deser z kaszy manny z cynamonem

Składniki: 3 szkl. kaszy manny 3 szkl. mleka 2 łyżki cukru szczypta soli 1 szkl. kwaśnej śmietany łyżeczka skórki z cytryny łyżka cukru pudru ½ łyżeczki mielonego cynamonu Sposób wykonania: Kaszę gotować na mleku z dodatkiem cukru i soli po czym odstawi do ostygnięcia. Następnie kaszę ubijać aby stała się pulchna, wówczas nie przerywając ubijania…