Składniki:
- 2 łyżki masła
- 1,5 łyżki mąki
- 1 szkl. bulionu
- 1 szkl. śmietany
- 1 szkl. startego chrzanu
- 50 g płatków migdałowych
- szczypta cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
Read more →
Składniki:
- 400 g żurawin
- 100 g kapusty
- 100 ml śmietany
- cukier
- sól
Read more →
Składniki:
- 1 królik
- 10 dag boczku
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 szkl. rosołu
- ½ szkl. wytrawnego białego wina
- szczypta rozmarynu
- 1 łyżka mąki
- ½ szkl. gęstej śmietany
- 2 łyżki oleju
- 10 dag masła
- sól
Read more →
Składniki:
- 1 kg karasi
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 3 łyżki mąki
- ½ szkl śmietany
- 1 szkl bulionu warzywnego
- 2 łyżki posiekanego koperku
- sól
- pieprz
Read more →
Składniki:
- 2 kg mięsa wieprzowego
- 10 dag słoniny
- 1 łyżeczka mąki
- 1 łyżka cukru pudru
- ½ szkl śmietany
- ½ cytryny
- sól
- pieprz
- kilka ziarenek jałowca
Read more →